La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Nuevo León, junto con la Asociación Mexicana de Hoteles de Nuevo León y organismos aliados del sector turístico, presentó ante el Congreso del Estado un oficio en el que rechaza los aumentos de hasta 100% y 200% propuestos para las licencias de venta de bebidas alcohólicas dentro del Paquete Fiscal 2026, y solicitó formalmente la instalación de una mesa de trabajo. La presidenta de CANIR

En un acto realizado en el Estadio BBVA de Guadalupe, Nuevo León —una de las sedes mundialistas de 2026— la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y los Centros de Formación para el Trabajo (CECATI) firmaron un convenio para capacitar en inglés al personal del sector restaurantero de las tres ciudades sede: Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. El programa contempla 40 horas de capacitación en inglés aplicado al servicio de

>Inflación y normativa impiden la apertura de restaurantes, factores que impiden la recuperación económica del gremio de la gastronomía....

Compartir experiencias y procesos para la elaboración de las bebidas que consumen los habitantes de Nuevo León, ha sido sin duda una...

“Los Tonos de Nuevo León: El Vino, la Cerveza, el Mezcal son para todos” el tradicional Simposium Culinario de Monterrey, organizado...

Los organismos empresariales y civiles del Estado de Nuevo León hacemos un frente común para exhortar al gobierno estatal a dar marcha...